（投稿者：miyakot）
奈良で1人暮らしの母がめでたく
卒寿（90歳）
を迎えました。
懐石料理屋さんでお祝いしますが、バースデーケーキも！ということで、
フルーツの誕生日ケーキが美味しい富田林のお菓子の夢工房 樹 さん
で卒寿祝いのケーキをお願いしました。
卒寿のお祝いのきっかけは、妹の帰省
横浜に住む妹から連絡があり、久しぶりに実家に帰るので、
卒寿のお祝いしよう！
と言うことになりました。
母も私も妹も、コロナワクチン接種が終わり、ホッと一息着いた2週間ほど前のことです。
母の誕生日のおかげで、みんなが集まれました
私は、3人姉妹の長女です。
奈良の実家から、車で1時間半くらいの離れた地域（富田林）に住んでいます。
一番下の妹だけは、実家近くのマンションに住んでいます。
3人姉妹プラス母で集まることって、本当に久しぶり！
父が亡くなって以来だから、10年ぶりくらいかな～？
特に、去年からのコロナ禍で、横浜の妹は全く帰省ができませんでした。
外食はするけど、やっぱりお誕生日ケーキも食べたい！
奈良の懐石料理屋さんでもお祝いの予約をしたのですが、
「ケーキも食べたいよね～、お誕生日ケーキ要るんちゃう？」
と言うことになりました。
ということで、料理屋さんに行く前日も集まって、家でお誕生日会をすることになったのです。
富田林で誕生日ケーキといえば、お菓子の夢工房さん
そこで、
「富田林でめっちゃ美味しいケーキ屋さん、あんねんよ！」
と提案すると、妹たちが、
「食べたい！食べたい！」
ってことになりました。
私のお気に入りは、フルーツいっぱいのホールケーキです。
「母の卒寿のお祝い用に、フルーツいっぱいホールケーキ、お願いします」
と電話で依頼しました。
ケーキの中に、一種類のフルーツがいっぱい入ったのもあります。
フルーツは、季節や時期によって内容が違うので、ミステリーポイント！
どんなケーキになるか、楽しみです。
バースデーケーキは、当日に受け取り
富田林病院の前、お菓子の夢工房 樹さん
ケーキは、当日のお昼過ぎに引き取りに行きました。
大好きなお菓子の夢工房 樹さんのパティシエでオーナーの「あだっちゃん」が、いつも出迎えてくださいます。
↑ ↑ ↑
某新喜劇の座長、こ○ぶ似と噂の「あだっちゃん」！
ふんわりした感じの方です。
「あぁ～寺田さん、ありがとうございます～！」
と出迎えてくださるこの瞬間も、ホントにホントに大好きです。
まさに、夢工房。
出来あがったケーキは、こんな感じ。
この後公開！お楽しみに！
「こんな感じですが、いいですか？」
とまずは、確認させてくださいます。
奈良まで持っていくので、保冷剤多めに入れて貰いました！
その日は、気温がなんと35度を超える暑さでした。
保冷バッグに入れて慎重に奈良まで
家から持ってきた保冷バックに固定し、いざ出発！です。
奈良まで車で1時間半！お店の前には停めやすい駐車場があります
奈良まで車で、1時間半。
ケーキが崩れないよう、いつもと違って（？）左車線の安全運転・・・。
ケーキを崩さないよう安全運転で
実家に着くと大急ぎで冷蔵庫へ～
そして、夕飯後、いよいよお待ち兼ねのケーキタイムです。
じゃーん！
ケーキの箱
ろうそくは90本・・・じゃなくって、9本！クッキーのおまけも付いています。
そして、わくわくして喜ぶ母。
ケーキを喜ぶ卒寿の母
そして、じゃーん！
フルーツたっぷり、卒寿祝いのケーキです。
樹さんに作って頂いた卒寿祝いのケーキ
メロン以外の皮付きフルーツは、皮も食べれるフルーツです。
ぶどうもです。
母、ガン見！思わず「うわぁ～！」なフルーツ一杯の誕生日ケーキ
素敵なケーキ！
出てきたケーキに、母、ガン見！
同時に、母からは「うわぁ～！」と言う声がもれました。
母の相棒、ミニチュアダックスの「いちご」も大喜び！（あげへんのに）
いちごもガン見！
↑ ↑ ↑
ミニチュアダックスのいちご
じゃ～ん！
ろうそくに火をつけました。
火を灯した誕生日ケーキ
90本、いや9本のローソクを刺して、電気を消すとこんな感じ。
ハピバースディーおかあちゃ～ん♪
ハピバースディーおかあちゃ～ん♪
と、手拍子しながら、皆で例のバースディソングを唄って
「ふぅ～～～！」
と、ひと息とはいきませんでしたが、ふた息でロウソクを吹き消し・・・。
90才の女性にしては、ふた息でもすごいなぁ～と感心・・・。
感激でウルウルのおかあちゃん
卒寿祝いのケーキ、あっさりした甘さにフルーツの酸味がピッタリ
ケーキは取りあえず6等分。
切った断面写真もご披露したかったのですが・・・切るのヘタクソ過ぎて、とてもお見せできる写真ではありません・・・。
「いただきまぁ～す！」
ひとくち食べると、口の中に広がるふわふわ感いっぱいの生クリーム。
さらに、ちょっぴり卵味の同じくふわふわ感いっぱいのスポンジ。
そして、そのあっさりした甘さにピッタリ、フルーツの酸味！
私がこのフルーツケーキを大好きな理由は、
ふわ～と広がるケーキの甘みにフルーツがピッタリ、マッチしているからだ！
と改めて気づきました。
樹さんのケーキは、シニアが食べても幸せ気分に
母は、
「ケーキなんて食べるの何年ぶりやろ？」
と言いました。
母はどちらかと言うと和菓子が好きなので、差し入れは和菓子ばかりでした。
そして、ひと口、食べて
「お母ちゃん、長生きしててホンマに良かったわぁ～！
こんなに美味しいケーキを食べれるなんて！」
と言いました。
そうなんです！
樹さんとこのケーキは、老若男女、
誰が食べても胃にもたれず、幸せ気分になること
間違い無し！
まさに、夢工房！
内緒ですが、私は、6号のホールケーキ、一人で充分全部、食べれそうです。
みんなで
「美味しいね～！美味しいね～！」
と食べました。
家族って感じ！
（家族ですが・・・）
フルーツたっぷりの卒寿祝いケーキのおかげで、前夜祭は幸せな時間に。
久しぶりに味わった幸せな空間、時間です。
やっぱり、
お菓子の夢工房 樹さんのケーキ、最高
です。
特に、孫と一緒に、古希、喜寿、傘寿、米寿のお祝いをする時にお勧めです。
それ以外のお祝いのときにも、ぜひぜひ、ご賞味あれ！
最後に3姉妹プラス母の写真・・・次の日、お料理屋さんで撮って貰った記念の写真です。
家族で記念写真
90年、家族のために生き抜いた母です。
そして、今も娘の事だけを思い、いつも心配してくれている・・・。
「90才は紫だけど、100才になったら、白のチャンチャンコらしいよ」
と、妹。
100才まで生きてね！
いやいや、いつまでも、ずっと元気で長生きしてしてね！
（miyakot）